調理の時間短縮使って便利な人気のキッチングッズ

かゆいところに手が届く使って便利なキッチン小物たち

今回は普段わたしが調理で使っている便利なグッズをご紹介したいと思います。
機能を重視するとよい値段がする物が多いですが安くてもかなり使える物もございます。
ここではわたしがネットなどで人気の高かったキッチン用品を実際に購入して使ってみてよかった物をお伝えしよう思います。

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調理時間が確実に短くなる便利なグッズたち

★ポテトライサー★(追記) 海外のサイトebayから先日届きました。

茹でたじゃがいもを潰すのに使います。
レバーを広げて中にじゃがいもを入れて挟み込めばきめ細かい粒状に押し出されます。
使ってみた感想は非常によかったです!
Amazonにもあったのですが、一万円近くもする鬼のような業者の上乗せ価格でビックリ!
諦めつつなにげに海外のサイトを見たら送料込みでも3千円だったので迷わずポチりました♪
海外での買い物は不安だったのですが、ネットで検索してたらお手本になる
サイトがありました。以下に記述しておきますのでよかったら参考にしてください。

http://cafe.76bit.com/gadget/2229/

http://bicycle.kaigai-tuhan.com/basic/address.php

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★にんにく絞り器★

にんにくのみじん切りがあっという間に出来上がります。
使い方はハンドルを広げてにんにくを入れてプレスするだけです。
残りかすも亀の子たわしで洗えば綺麗さっぱりになります。

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★ダイソー・にんにくの皮むき★

にんにくの皮むきって小さいので結構面倒ですが、このシリコン製の
筒の中に皮ごとのにんにくを入れて台の上で手のひらをあてて前後に
数回転がすと皮だけが綺麗に剥けます。やみつきになりますよw

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★レコルト・カプセルカッター★

たまねぎ、長ねぎ、トマトのみじん切りや鶏肉をミンチにしたいときに使っています。
ゆで卵を細かくしてつくるタルタルソースやバジルソース作りにも大活躍しています。
今は新型が出ていますが、壊れそうにないので当分これでw

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★ピーラー★

じゃがいも、人参、きゅうり、なす、大根などの皮むきになくてはならないものです。
大小ありますが大きい方は千切りキャベツを作ることができる、(ののじ)の製品です。
小さい方は(京セラ)のセラミックピーラーです。

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貝印 chuboos! 玉子 カッター サンドイッチ用たまごメーカー

ゆで卵を使ったサンドイッチ、ホットサンドを作るときに活躍しています。
茹であがった卵を網の目にのせてスプーンでぐりぐりするだけで
ダイス状になった卵が受けの容器に押し出されあっという間にみじん切りができます。
今ではスプーンではなく指先で押し出す感触がやみつきになっています(笑い)
マヨネーズ、調味料で味を調えて蓋をしてそのまま冷蔵庫に保存できる優れものです。

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ダイソー・味噌とり棒

その名の通り味噌汁を作るときに使います。
作る量に対して味噌の量を示したメモリがあるので今まで
作るたびに味加減がアバウトな味噌汁にならなくなりました。
使い方は味噌に先端をいれて数回まわすだけで1~4杯分の量が可能です。

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★レモン絞り器★

毎日の晩酌の酎ハイ作りに欠かせないレモン絞りです(笑)
使い方はレモンを厚めの半月切りにスライスして挟むだけで手を汚すことなく
果汁が搾り取れます。肉や魚を使った料理、サラダづくりにも大変重宝してます。

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★スライサー★

千切りキャベツ、玉ねぎの薄切り、じゃがいも、人参などの千切りに大変便利なものです。
大きい物はキャベツを4分の1の大きさでそのまま使用できて専用の押さえがついているので
最後2,3枚残る程度まで千切りが可能です。残ったキャベツは丸めて包丁でちゃちゃっと切っています。小さい方はきゅうり、人参、じゃがいもなどを千切りにするときに使っています。
サラダやガレットづくりに大変重宝しています。

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★泡立て器・ダブルアクションホイッパー★

お菓子作りに欠かせない泡立て器です。
中にワイヤーでできたボールがポイントで今までの半分以下のスピードで
ホイップクリームやメレンゲがあっという間に出来上がります。
値段もそれなりにするので購入するまで躊躇していましたがクオカのレビューが
あまりにもよかったので思い切ってポチりました(^_^;)
 使ってみて仕上がりの早さにビックリしました。わたしの場合ハンドミキサー買うよりも
こっちで正解でした。卵白2個を使ったメレンゲを作って見ましたが
所要時間なんと5分そこそこでした!お菓子作りに持ってて損はない
優れものですよ♪

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★ご飯保存用タッパー★

炊きあがったご飯をそのまま入れて冷凍保存するときに重宝してます。
温め方も簡単、蓋をしたまま500wのレンジで3分30秒であつあつほくほくです♪
夏でも仕事場にレンジがあるなら凍ったままお弁当としてそのまま持って行けます。
青い蓋の物は温めるときに小さなエアー抜きのポッチをあけて、ピンクの物はそのまま
温めることで蓋が自然と押し上がるようになっています。
参考までに、青い容器はAmazon、ピンクの容器はイオンで購入しました。

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★曲がるまな板★

ねぎやその他の食材を切ってそのまま鍋に移すことができる便利なまな板です。
今までは厚めのまな板で切った食材をこぼさないようにおそるおそる鍋に移していましたが
これだとその心配もありません。曲がるというだけでこんなに使いやすいとは驚きました。
似たような商品がいろいろありますが、抗菌素材の物がおすすめです。

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まとめ

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今回はわたしが普段調理の際によく使う便利なグッズをご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。中には知っているよと思う物もあったのではないでしょうか。過去にもいろいろ購入して使っては捨て使ってはお蔵いりの物もあって結局はここでお伝えしたものに落ち着いています。実は最近海外サイトebayで注文した物があります。もうすぐ届くので商品が到着したらご紹介したいと思います。
それから記事をご覧になって他にも便利な物があったら是非教えていただけると幸いです。
コメントお待ちしております。
ここまで読んでいただきありがとうございました。(^o^) 

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